Malzeme Listesi:
•2 su bardağı ılık su(200 ml)
•1 çay bardağı sıvı yağ(100 ml)
•2 yumurta akı (sarılar üzeri için)
•1 yemek kaşığı maya
•3 yemek kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•Aldığı kadar un
İçi için:
•1 kase çekirdeği çıkartılmış zeytin yada zeytin ezmesi
•1 küçük kase sıvı yağ (elinize sürmek için)
Yapılışı:
Önce ılık suyun içine maya ve şekerimizi katıp mayayı kabartıyoruz. Diğer sıvıları ilave edip, azar azar un katarak yumuşacık bir hamur yoğurup, limon büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenen bezelerimizi, elimize yağ sürüp uzunlamasına çekerek büyütüyoruz. Bu aşamada merdane kullanmanıza gerek yok, hamur kendiliğinden buyuyor zaten.
2 yorum:
tarifinle bu açmayı muhakkak yapacagım.ellerine saglık.
Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?
İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com
Yorum Gönder