8/24/2009

Feta peynirli kabak salatası




1 adet orta boy kabak
1 çay bardağı bardağı konserve mısır tanesi
1 çay bardağı konserve bezelye
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
taze fesleğen, dereotu
feta peyniri (veya lor peyniri)
tuz

Kabağı aluminyum folyoya iyice sarıp fırında yumuşayana kadar pişirelim. Folyosundan sıyıralım, soğumaya bırakalım. Yarım ay şeklinde dilimleyelim.
Peyniri ezelim, karıştırma kabına alarak diğer malzemelerle hafifçe karıştıralım.

Hiç yorum yok:

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template