Her ne kadar annem buna zeytinyağlı kereviz yemeği dese de ben yemek olduğunu kabul etmiyorum ve bunu biraz da inatla kereviz salatası diye adlandırıyorum :)
Zaten ana yemek olarak değil de yemeğin yanında bir salata sıfatıyla daha güzel duruyor zannımca..
Malzemeler; 1 orta boy kereviz
1 büyükçe havuç
1 büyük boy patates
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı şeker
Tuz
Kereviz, havuç ve patatesi soyup küp şeklinde tencere içine doğrayalım, soğanı da ince doğrayıp ekleyelim. Zeytinyağı, şeker ve yeterince tuzunu da ekleyip kapağını kapatalım, pişirelim.
Soğuk olarak servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder