Malzemeler;
1 su bardağı tereyağı ve sıvıyağı karışımı
600 gr un
300 gr sıvı krema
şerbet için;
1,5 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su
Yağ karışımını tencereye alalım, yağ kızınca kremayı ekleyelim ve kaynamaya başladığında unu koyup orta ateşte kavuralım. (Bilek gücü istiyor, yaklaşık 20 dk sürüyor kavurma işlemi)
Diğer yanda soğuk şerbeti hazırlamak için su ile şekeri karıştıralım, kavrulan una yavaşça dökelim, karıştıralım. Helva hazır, hafif soğumasını bekleyip sıcak servis yapabilirsiniz.
3 yorum:
Çok güzel görünüyor, bir de ılık olursa... ay canım istedi şimdi, ellerine sağlık..
Sevgiler
Çok değişik bir un helvası olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgiler,
Evren
Bu kadar kötü tarifi nasıl paylaşıyorsunuz yaptim berbat birşey oldu .Topak topak oldu.
Yorum Gönder