Küçük kardeşi veya çocuğu olanlar bilir. Bir zamanlar Nickelodeon adlı çocuk kanalında "The Rugrets" çıkardı. Bu çizgi dizideki kötü karakterin adı Angelica idi:) Genel itibariyle mutfaktan kurabiye aşırmasıyla ünlü olan bu kız gördüğünüz gibi bloguma konuk da oldu:)
Kardeşlerimin aklında da ordan kalmış hep "Angelica kurabiyesi" isterler.
Şöyle dışı kıtır ve damla çikolata parçacıklı, içi ağızda dağılan bir kurabiye..Hımm..
İlk defa böyle bir kurabiye kıvamı tutturduğumu düşünüyorum.. Denemesi size kalmış ;)
Gereken Malzemeler:
125 gr yumuşak margarin
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay bardağı hindistan cevizi (olmasa da olur)
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı tarçın
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 çay bardağı corn flakes
Yumurta ile margarin mikserle çırpılıp şeker ilave edilir.
Vanilya, kabartma tozu, tarçın, hindistan cevizi ile elenmiş un eklenir ve yoğurmaya başlanır.
Hamur ele yapışırsa biraz daha un eklemesi yapılır ve kıvama gelene dek yoğurulur.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Bir tabağa alınan damla çikolata ve müsli karışımına ön ve arka yüzü bulanıp yağlanmış tepsiye dizilir.
170 derece fırında 20-25 dk kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder