11/23/2010

Çok Güzel Donut Tarifi





































yaklaşık 25 adet donut için


malzemeler:
2 su bardağı süt, ılık
1 paket maya
50 gr tereyağı, yumuşatılmış
6 yemek kaşığı şeker
1 adet hafif çırpılmış yumurta
yarım çay kaşığı tuz
1 paket vanilya

hazır çikolata sosu (soğuduğunda donabilen sos olmalı)

Süt, maya, şeker ve tuz az miktar un ile yoğurulur. Tereyağı, vanilya ve kalan un ilave edilerek yumuşak kıvamda bir hamur yoğurulur.
Hamur 45dk bekletilir. Dinlenen hamur tezgahta merdaneyle açılır. Ağzı geniş bir bardakla daireler kesilir, sonra ağzı çok küçük başka bir huni veya kapla dairenin ortasındaki küçük delikler açılır.
Tencereye bolca yağ dökülür. Çok kızmasını beklemeden donutlar atılır ve kızartılır. Donutlar bir havlu kağıdına çıkarılır. Soğuduktan sonra ise çikolata sosuna tek tarafı batırılıp üzeri şekerme ile süslenir.



Bu arada en lezzetlisi üzerine fıstık tozu serpilmiş olandı(:

8 yorum:

Kübra dedi ki...

Görüntü muhteşem, ellerine sağlık,,sevgiler..

MiNeL Mine dedi ki...

bende fıstıklı severim :))
ve ço güzel görünüyolar..
ellerine sağlık elifim :)

oburumben dedi ki...

Tşk ler Kübra abla:) Sevgiler.

Mine ablacım sağolasın. bi tanesin;)

MiNeL Mine dedi ki...

sen de<3

Adsız dedi ki...

resimlerde çok güzel görünüyor ama bir eksik var: malzemelerde tam olarak unun miktarını belirtmemişsiniz

oburumben dedi ki...

haklısınız, unun kesin miktarını veremeyebilirim ama ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ilave ediliyor hamura. umarım yardımcı olmuşumdur. esenlikler,,

Adsız dedi ki...

teşekkür ederim ilginize :) bu sayede tarifi bugün daha rahat uygulayabilirim, sevgiler...

Adsız dedi ki...

Harika gorunuyor bende kizlarima yapmak istiyorum ama baziseyleri kisitli yazmissiniz mesela merdaneyle acarken kalinligi nekadar olmali?

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template