Malzemeler:
200 gr erişte ya da arpa şehriyesi
1/2 su bardağı haşlanmış tavuk
konserve mısır
turşu
kırmızı biber
mayonez
yoğurt
tuz
Erişteyi (veya arpa şehriyesini) kaynayan suya bırakıp yumuşayana dek haşlıyoruz. Suyunu süzüp karıştırma kabına alıyoruz.
Haşlanmış tavuğu küçük parçalara ayırıp, dilediğiniz miktarda mısır, turşu, doğranmış kırmızı biber, yoğurt, mayonez ve tuz ile harmanlayıp erişteye ekliyoruz. Karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder