8/26/2008

Pratik Mantı


















Tarif herkesin bildiği türden..
Ben yine de buraya eklemeyi uygun gördüm çünkü "akşam ne yapsam acaba?" diyerek yemek bloglarını fetheden ev hanımlarına belki bir fikir olur diye düşündüm ;)
Yalancı mantı, pratik mantı, kolay mantı, şipşak mantı.. Aklınıza ne gelirse.. :)
(Malzemelerin miktarlarını siz ayarlayasınız diye yazmadım.)



1 paket makarna
kıyma
soğan
sarmısak
yoğurt
sıvıyağ ve kırmızı biber (üzerine)

Makarnayı haşlayıp, suyunu süzelim. Yağladığımız bir tavada soğanı kavurup, kıymayı ilave edeli ve kavuralım. Tuz ve arzu ettiğimiz baharatlatı ekleyelim.
Makarnayı tabağa alıp kavrulan kıymayla karıştıralım.
Sosu için sarmısağı dövüp yoğurda katalım. Ve makarnanın üzerine dökelim.
Son olarak cezvede yağı ısıtıp biberi katalım ve kızdıralım.
Hazırladığımız yalancı mantının üstüne gezdirelim.

Hiç yorum yok:

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template