Kahvaltı menülerine çok yakışan bir hamur tarifi. Ben bu tarifin tadını KFC'de satılan o minik ekmekçiklere benzetiyorum..
Özellikle kızardıktan sonra içlerinin sönmeyip dolu dolu kalması ayrı özellik katıyor. Deneyin gayri.. :)
Malzemeler;
1 adet yumurta
1 su bardağından daha az yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 fiske tuz
Yeterince un
Kızartmak için bolca sıvıyağı
İçeriğin tümünü bir kapta yoğuralım, elimize yapışmayan kıvamda bir hamur elde edelim. Limondan daha küçük ölçülerde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
Fritözde veya ısınmış bol yağda iyice kızartalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder