Malzemeler;
2 adet lavaş ekmeği
4-5 kıvırcık yaprağı
1 yemek kaşığı salatalık turşusu, rendelenmiş
1/2 havuç, çok ince rendelenmiş
2 diş sarmısak, dövülmüş
1 çay bardağı mayonez
3 yemek kaşığı sıvı krema
Tuz, karabiber, köri, kırmızı biber ve bolca kekik
Sosunu hazırlamak için bir kapta rendelenmiş turşu ile havucu, mayonezi, kremayı, sarımsağı ve baharatları karıştıralım.
Lavaş ekmeğinin ikisini serip karışımı üzerlerine sürelim. Kıvırcık yapraklarını da bütün olarak koyup sıkı şekilde saralım. Rulo halini alan lavaşları ucu düz bir bıçakla dilimleyelim. 15-20 adet kesilmiş rulo elde edeceğiz. Ve hazırlar.. ;)
Tabağa alıp servisini yapabiliriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder