Bisküvi Tabanlı Pasta

" Düştüğümüz kuyular sandığımız kadar dipsiz değil aslında, tutunmaya çalıştığımız ipler çok kısa. "


// Bukowski


Hayat... Bir ucu dipsiz, derin, karanlık ve ümitsiz bir kuyu ve diğer ucunda Bizler.

Dünyayı bir kuyuya benzettim..
Başında ise habire kuyudan medet uman,
Sonra ayağı takılıp kuyunun içine düşen,
Kurtulmaya çabalayan, bu arada en zayıf iplere asılan ve tekrar yıkılan bizler..
Düşünün kuyu derin, etraf ıssız, koyu bir karanlık içindeyiz. Ne yaparız, kime yöneliriz?

Yusuf aleyhisselâm... Kardeşleri tarafından çekilemeyen ve kuyuya atılan o güzel kul..
O ânda hemen Hakk'a teslîmiyet gösterip tüm benliğiyle duâya sarılması onu pek kıymetli kılıyor.

"De ki: Duanız olmasa Rabbim size ne kıymet verir?" (Furkan, 25/77)

Cenâb-ı Hakk Yûsuf kuluna yetişmesi için Cebrâil a.s gönderiyor ve:

“Edrik abdî !”

- Kuluma yetiş !  buyuruyor!


Rabbimiz her kuluna yetişir inşâallah, yalnız duâlar cevap bulmayınca bırakmamalı, koyvermemeli. Unutmayalım ki bizi Yaradan c.c bizi bizden iyi bilir. Ve hadis-i şerifde bildiriliyor ki, Allah bir kulunu sevdi mi, kulunun duâlarına hemen icâbet buyurmaz, kabûlünü tehir eder. Cebrail aleyhisselam'a şöyle buyurur:
" Ben bu kulumu seviyorum, sesini de (Bana yalvara yakara dua etmesini de) seviyorum, buna istediğini gecikmeli ver "

Rabbin sevdiği kullardan olmak duasıyla,,
Gönülden sevgi ve selamlar efendim.

...


Pastanın Tarifi:

tabanı için gerekenler:
2 paket pötibör bisküvi
1,5 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
125 gr tereyağı
1 avuç ceviz içi (veya fındık)

muhallebisi için:
1 litre süt
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı tepeleme pirinç unu
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

üzerine: kakao

Bisküvileri elimizle ufalayalım, karıştırma kabında erimiş tereyağı, süt ve kakao ile karıştıralım. Dövülmüş/çekilmiş ceviz içinin ilave edip genişçe bir borcama ya da fırın tepsisine döşeyelim.

Muhallebi için tüm malzemeleri kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Ilıyınca bisküvili tabanın üzerine dökelim. Hemen kakaosunu serpelim ve 3-4 saat dinlendirmek üzere buzdolabına kaldıralım.