Börülce Salatası

 

• 200 gr börülce 
  
• 1/2 konserve mısır
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• istediğiniz ölçüde taze soğan
• 3-4 orta boy tatlı biber
• 1/2 limon suyu
• tuz
• zeytinyağ (salataya döker gibi gezdirilir.)

İlk önce börülce sıcak suda haşlanır.
İyice süzülmesi için beklenir, bu arada yeşillikler ince doğranır ve börülceyle karıştırılır.

İşte bu kadar.