1/03/2009

Lokmalık Milföy Börekleri



Malzemeler;
6 yaprak milföy hamuru
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı vanilya
üzerine serpmek için pudra şekeri


Milföy hamurlarını üç sıra halinde yan yana dizelim ve merdaneyle birleştirelim. Hamuru biraz açalım. Kalpli kalıplarla şekiller çıkaralım, yağlanmış tepsiye dizip 200 derecede ısıtılmış fırına verelim. Pembeleştiklerinde fırından alalım.
Puding için süt ile unu çırpıp ocakta pişirelim, şeker ve vanilyayı ilave edip karıştıralım, soğumaya bırakalım.
Soğumuş milföy böreklerinin içlerini puding doldurduğumuz sıkma torbasının ince duyunu kullanarak dolduralım. Ve üzerine pudra şeker serpip bekletmeden servis yapalım. Afiyet olsun efenim :)

1 yorum:

birdilimdus dedi ki...

:))))

iyi haftalar,
Evren

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template