Çubukta Tart ~ Çocuklara Lolipop tart

Çocuklar bu tarife bayılacak ;)


Tart hamuru için;
170 gr un
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı soğuk su
100 gr tereyağı
½ çay kaşığı kabartma tozu
yarım limon kabuğunun rendesi

vişne veya böğürtlen marmeladı



Evvelce kuru malzemeleri harmanlayalım. Ayrı kapta tereyağını, limon rendesi ile soğuk suyu karıştıralım. Hepsini aynı kapta iyice özdeşleşene kadar yoğuralım.
Hamuru orta kalınlıkta açıp bardakla ( çay bardağı ) yuvarlak şekiller keselim. Tahminen 24 adet yuvarlak hamurunuz olacak.
Hamurların ortalarına marmelat koyup çubuğu yerleştirelim, diğer bir hamuru üzerine kapatalım. Yuvarlağın kenarlarını bir çubuğun ucuyla açık yer kalmayacak şekilde yapıştıralım. Her tarafı iyi kapanmazsa marmelat pişerken taşacak ve ısının etkisiyle kaskatı kesilecek.
170 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Ilık servis yapalım.