1/17/2010

Milföylü Armut Tatlısı




Malzemeler:
4 adet kare milföy hamuru,
4 armut,
4 tatlı kaşığı tozşeker,
fazladan 4 tatlı kaşığı şeker daha,
4 çay kaşığı tereyağı,
1 yumurta sarısı,
süslemek için benmari eritilmiş çikolata

Armutların alt tarafından çekirdek kısmını oyup çıkaralım. Her birinin içini birer tatlı kaşığı şekerle dolduralım. Milföy hamurlarını merdaneyle bir miktar genişletelim. Armutları milföyün üstüne oturtup yanlardan mantolayalım:) Uçlarını yukarda kürdanla tutturalım. Fırın kabına yerleştirdikten sonra birer kaşık şeker ve ardından tereyağını üzerlerine koyalım. Yumurta sarısını milföyün her tarafına sürelim ve 180 derece fırına verelim. Hamurlar kızarana kadar 15-20 dk pişirelim. Fırından çıkarır çıkarmaz çikolata sosunu üzerlerine gezdirelim. Ve ılıkken tüketelim. Afiyet olsun..

Lezzet önerileri:
* Arzu ederseniz armutların içine şekerle birlikte çekilmiş ceviz ekleyebilirsiniz.
* Armutların düz durması için armut diplerini biraz kesebilirsiniz.
* Tozşeker yerine esmer şeker kullanabilirsiniz.
* Çırpılmış krema veya kaymakla da servis yapabilirsiniz...

Hiç yorum yok:

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template