Arzu edildiği miktarda kırmızı biberi yıkayıp bıçakla her birine çizikler ayalım ve fırın tepsisinde ısıtılmış 200 derece fırına verelim. Pişince arzu edilen büyüklükte keselim 2-3 diş dövülmüş sarımsağı, limon suyunu ve tuzu ilave ederek karıştıralım. En güzel sonuç için birkaç saat dolapta üstü kapalı bekletelim.
En son zeytinyağı döküp servis yapalım..
Yoğurt soslu yapmak istiyorsak;
Közlenmiş biberleri tuzlayalım.
Üzerine Sarımsaklı yoğurt döktükten sonra kırmızı biber ve nane ile süsleyelim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder