Malzemeler:
4 çay bardağı irmik
4 çay bardağı tozşeker
4 çay bardağı su
3 çay bardağı süt
150 gr margarin
3-4 yemek kaşığı çam fıstığı
Margarin teflon bir tavada eritilir, içine çam fıstıkları ve bir süre sonra irmik ilave edilir. Sürekli -15dk- tahta bir kaşıkla karıştırılır. Diğer bir tencerede su, süt ve şeker kaynatılır. Tavada nar haline gelen kavrulmuş irmiklerin üzerine yavaşça dökülür ve birkaç dakika kısık ateşte suyu çektirilir. Daha sonra kapağı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder