Malzemeler:
1 adet tavuk bulyon (paketteki tarifine göre hazırlanmış)
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurtanın sarısı
1/2 limonun suyu
biraz sıvıyağ
Az yağda unu kavuralım. Tavuk suyunu ekleyip bir taşım kaynatalım. El blendırından geçirelim ki pürüz kalmasın. İstediğimiz baharatları ekleyelim. (Hazır baharat karışımları satılıyor)
Bir kasede yumurta sarısını çırpıp, yoğurt ve limon suyuyla çırpalım. Yumurtanın sıcağa alışması için biraz kaynayan çorbadan ilave edelim kaseye. Ve tencereye katıp 5 dk kadar daha kaynatalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder