2/26/2009

Damla Sakızlı Muhallebi




İsimlerimiz aynı olduğundan mıdır nedir Damla sakızlı muhallebi ile birbirimizi pek severiz =)
Hikmeti nedir bilmiyorum ama evde yaptığım, pastanede yeyipte tadına doyamadığım o muhallebiye benzemiyor..
Neyse.. Bir sonraki tarif; Yoğurt Çorbası olacak inşa Allah.


Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağından 1 parmak az un
1 su bardağı şeker
½ pk vanilya
2 adet damla sakızı (veya mastika veya sakız reçeli)
1 yemek kaşığı tereyağ

süslemek için: hindistan cevizi veya fındık-fıstık tozu


Süt, şeker ve unu ocağa alıp karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başladığında damla sakızını ve tereyağı ekleyip erimelerini bekleyelim. (Gerekirse el blendırından geçirelim.) Vanilyayı da ilave edelim. Muhallebinin göz göz olması için kaselere boşaltırken kepçeyi yukarda tutalım. Tatlıyı soğuttuktan sonra süslemesini yaparak servise hazır hale getirebiliriz.

2 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefiss!!!

Sevgiler,
Evren

sevincceden dedi ki...

"Etkinliğime buyurun"
37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 SUBAT 2009 - 09 MART 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://sevincceden.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE " PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 37.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM.
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN.
EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMINIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

 

Oburumben Copyright © 2009 Cookiez is Designed by Ipietoon for Free Blogger Template